Beschreibung: Entdecke Perfektion in der Backkunst mit unserem sortenreinen Weizenmehl Typ 550. Gewonnen aus selbstangebautem Getreide, stellt unser Weizenmehl nicht nur Qualität, sondern auch Authentizität in den Vordergrund. Direkt vor unserer Haustür in Ohnhorst angebaut, gewährleisten wir eine kontrollierte Herkunft und höchste Reinheit.

Regional & Authentisch: Angebaut in den fruchtbaren Böden Ohnhorsts, reflektiert unser Weizenmehl die Qualität und Reinheit der Region. Es steht für handwerkliche Tradition und moderne Landwirtschaft, die Hand in Hand gehen.

Höherer Mineralstoffgehalt: Im Vergleich zum herkömmlichen Weizenmehl Typ 405 punktet unser Weizenmehl Typ 550 mit einem höheren Mineralstoffgehalt, wodurch deine Backwaren nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch aufgewertet werden.

Vielseitig & Hochwertig: Dank seiner exzellenten Backqualität ist unser Weizenmehl Typ 550 die erste Wahl für eine Vielzahl von Teigwaren. Ob luftige Hefeteige, elastische Nudelteige oder knusprige helle Brote und Brötchen – unser Weizenmehl verspricht stets beste Ergebnisse.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1410 kJ / 337 kcal
• Fett: 1,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
• Kohlenhydrate: 70,8 g
  • davon Zucker: 0,9 g
• Ballaststoffe: 4,1 g
• Eiweiß: 9,8 g
• Salz: < 0,01 g